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サーモスの真空断熱スープジャー「JEF」には、300mlのJEF-300、400mlのJEF-400、500mlのJEF-500があります。弁当に味噌汁などを少し添えるなら300ml、具だくさんのスープを一品として持っていくなら400ml、スープを食事の中心にしたいなら500mlが選ぶ際の目安です。ただし、必要な量は食べる人や具材によって変わります。
3サイズに共通するのは、パッキン一体構造の「まる洗ユニット」と、本体・フタを含む食洗機対応。真空断熱構造で保温・保冷できます。一方、容器そのものは電子レンジに入れられず、保温効力の数値がそのまま料理の温度を保証するわけでもありません。購入前には容量に加えて、本体の高さとセット付属品を確かめましょう。
JEF-300・JEF-400・JEF-500は食事の量で選ぶ
| 型番 | 容量 | 向いている使い方の目安 | 本体サイズ(約cm) |
|---|---|---|---|
| JEF-300 | 300ml | おにぎりや弁当に汁物を追加 | 9.5×9.5×11.5 |
| JEF-400 | 400ml | 具だくさんスープをおかずの一品に | 9.5×9.5×13.5 |
| JEF-500 | 500ml | たっぷりの汁物やシチューを中心に | 10×10×14 |
容量の差は100mlずつですが、具が多いと液体だけの場合とは食べ応えが変わります。普段使うお椀などに一食分をよそい、どの容量が必要か量ってみると選びやすくなります。各容量は内フタ下端までの実容量であり、実際には取扱説明書に示された規定位置まで入れてください。
公表重量はいずれも約0.3kgです。これは0.1kg単位の表示なので、3サイズが実測でまったく同じ重さという意味ではありません。通勤バッグやランチバッグへの収まりも考えるなら、底面の幅だけでなく高さを確認してください。
保温・保冷性能は容量によってどう違う?
| 型番 | 保温効力(6時間) | 保冷効力(6時間) |
|---|---|---|
| JEF-300 | 55℃以上 | 12℃以下 |
| JEF-400 | 60℃以上 | 11℃以下 |
| JEF-500 | 62℃以上 | 11℃以下 |
数値はメーカー所定の条件で水を使って測定したものです。料理の初期温度、入れる量、具材、周囲の温度などで実際の温度は変わります。「6時間後もどんな料理でも必ず熱い」「数値が高いから食品の安全が保証される」とは考えないでください。
温かいスープを入れる場合は、説明書の手順に沿って容器を予熱し、十分に加熱した料理を詰めて、時間を置かずに持ち出すことが大切です。冷たい料理は冷却・予冷の条件を確認してください。調理後の食品を常温で長時間放置してから詰めることは避けましょう。
パッキン一体型で洗いやすい?食洗機で洗える範囲
JEFには、パッキン一体型の「まる洗ユニット」が採用されています。メーカーによると、洗う部品は本体とフタユニットの2つで、内フタを取り外して洗えます。従来型のスープジャーでパッキンの着脱を負担に感じていた人にとって、検討しやすい構造です。ただし、お手入れ不要という意味ではありません。
本体・内フタ・外フタは食器洗浄機と食器乾燥機に対応しています。ただし、使用する機器や洗剤の説明書に従う必要があります。また、本体外側のつけ洗い、塩素系漂白剤、煮沸洗浄などは取扱説明書に制限があります。洗い方を一律に同じと考えないようにしてください。
使った後は速やかに洗浄し、取り外せる内フタの内側も洗って十分に乾燥させます。パッキン一体構造でも、汚れや水分を残さないことが基本です。なお、ポーチやカトラリーが付くセットでは、それらの食洗機対応はスープジャー本体と別に確認が必要です。
持ち運びで漏れない?フタを閉めるときの注意
フタを正しく取り付けていても、落下・衝撃・部品の取り付け不良などによって漏れが生じる可能性があります。JEFの取扱説明書では、内フタを必ず取り付け、フタユニットを確実に閉めること、飲食物を規定位置より多く入れないことが案内されています。
持ち出す前には逆さにして漏れがないか確認し、移動中は縦向きで運びます。熱い食品を入れた後は、容器の外側が熱くならなくても中身は熱い場合があるため、開封時の蒸気や飲食物によるやけどにも注意しましょう。
味噌汁・シチューなどを入れるときの条件
JEFは温かいスープやシチュー、冷たいデザートなどに使える保温・保冷容器です。味噌汁や豚汁なども用途として考えられますが、加熱が不十分な具材や傷みやすい食材を安全にする機能はありません。持ち運び時間や保存状況にも注意し、早めに食べてください。
メーカーは、ドライアイス・炭酸飲料を入れないこと、電子レンジに入れないこと、容器を火にかけないことを明示しています。おかゆやご飯などを用意する場合も、食品の調理・温度管理は別途行い、容器の中だけで加熱調理が完了するものと考えないことが大切です。
ポーチ・スプーン・ハシのセットはどう選ぶ?
JEF本体に加え、ポーチやスプーン・ハシを組み合わせて選べる販売ページがあります。選択肢によって同梱内容や金額が変わるため、容量だけを指定して購入を確定しないようにしましょう。
- 最初にJEF-300・400・500の型番と容量が希望どおりか確認する。
- 色と、ポーチ・スプーン・ハシの有無を商品選択欄で確認する。
- セットの個数、付属品の対応サイズ、価格、送料、発送予定、在庫を注文画面で確かめる。
すでに収納用ポーチや食具を持っているなら本体だけで足りる場合もあります。一方、携帯時にまとめて持ち歩きたい場合は、セットを選ぶ意味があります。JEF以外のシリーズや別容量のセットが紛れ込んでいないか、型番を最後に見直すと確実です。
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購入するサイズとセット内容を選んでから、注文直前の条件を確認してください。
購入前に確認したいこと
容量の迷いが残る場合は、普段の昼食で飲む汁物の量を実際に計るのが近道です。食洗機を使う人は、スープジャー以外の付属品も対応しているか確認してください。毎日持ち歩くなら、本体の高さとバッグ内で縦置きできるかも重要です。
JEFはパッキン一体型ですが、旧シリーズのJEDなどとはフタの仕組みが異なります。交換部品や洗浄方法を調べるときも「JEF」の型番で探してください。
公式情報・取扱説明書
まとめ
サーモスの真空断熱スープジャーJEFは、弁当に少量の汁物を添える300ml、具だくさんの一品を入れる400ml、スープを多めに持ち運ぶ500mlの3タイプから選べます。パッキン一体型で本体・フタは食洗機対応ですが、正しい洗浄・乾燥や縦向きでの持ち運びは必要です。
迷ったら普段の一食分を量り、バッグに収まる高さを確かめましょう。そのうえで、型番・色・付属品・送料を注文画面で照合すると、使い方に合う組み合わせを選びやすくなります。

